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???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關,這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會添加這種物質,不僅可以著色,還可以有效提高產品的品質。但是在生產焦糖色素時會產生一種致癌物質——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環,屬于一種弱堿性的物質,在非極性和弱極性的柱子上,很難...
在前處理實驗中,無水硫酸鈉的使用頻率很高,GB23200.88、GB/T5009.146、GB/T20769等食品國標中,均用無水硫酸鈉作為干燥劑除去樣品中的水分。那么,我們就無水硫酸鈉在農殘測試前處理使用中的幾點問題和大家一探究竟:作為農殘測試中chang用干燥劑——無水硫酸鈉,您用對了嗎?01農殘檢測,一定要用農殘無水硫酸鈉嗎?作為干燥劑,首先要注意的一點,就是不能引入新的雜質。經無水硫酸鈉干燥后的空白本底應至少在方法檢出限以下,若無水硫酸鈉中洗脫出的雜質含量高于方法檢出...
飼料,是所有人飼養的動物的食物的總稱,比較狹義地一般飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。飼料質量控制指標主要有粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、氨基酸含量等重要參數。影響飼料質量安全的因素,主要有原料質量難于控制,通過非法添加不具營養價值的物質對質量控制指標作假,違禁藥物濫用,有毒有害物質污染和添加劑超標等。2020年全國飼料產品質量安全檢驗檢測項目下半年抽樣工...
帶你去爬山已成為舊梗乘風破浪的成團已定局一心一意伴你左右的我持之以恒不斷創新此刻為你奉上快檢利器安譜實驗CNW家族新成員快速檢測試紙條該系列產品采用膠體金競爭法,通過特異性抗原抗體反應,應用于現場或實驗室快速檢測谷物和飼料類樣品中的毒素。整個檢測僅需15-30min,適用于各類企業、檢測機構等對毒素含量的快速批量篩查。產品優勢●特異性好,產品穩定●靈敏度高,檢測限滿足客戶要求●操作簡便,無需任何儀器設備,肉眼即可判斷結果●適用于谷物、飼料等樣品的快速篩查,同時嚴格控制假陰性率...
果聚糖是由果糖聚合而成的線型或分支型的多糖總稱。果聚糖是一類有利于人體健康的碳水化合物,進入結腸后可以成為腸胃菌的營養物質。GB5009.255—2016《食品安全國家標準食品中果聚糖的測定》規定了食品中果聚糖含量的離子色譜法測定方法,適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、固體飲料、配制酒中單獨添加的低聚果糖、多聚果糖或菊粉含量的測定。果聚糖的測定過程中您是否遇到過困難?蔗糖酶,果聚糖酶的選擇和使用您是否有過疑問?參照方法,聚焦產品,安譜實驗帶您一起解讀果聚糖...
實驗室,一個提供實驗條件、于實驗用途的場所,也是科學探究道路上*的一環。實驗室內使用的化學品種類非常多,且很多屬于危險物、有害物質或毒性化學物質,甚至是劇毒及致癌、致誘變物質。實驗人員在實驗操作時,身邊隱藏著很多的“殺手”。近年來,實驗室安全事故頻繁發生。這給我們敲響了警鐘,實驗室安全一定要做到防患于未然。個人安全防護用品是保護實驗室人員免受傷害的后一道防線,實驗室無小事,希望大家能夠“不心存僥幸,不嫌麻煩”。提高安全意識,注意自我保護。?那作為實驗室的一員,我們如何做好個人...